恵方巻き
いなばデリカフーズのブログ担当”まつ”です
昨日は節分でしたね。
皆さん、ご家庭で豆まきなどされましたか？
私は年の数だけ豆を食べるのがだんだん辛くなってきました^^;
ところで、節分といえば近年見かけるのが「恵方巻き」。関西が発祥らしいですね。
福を巻き込むから巻き寿司なんだとか、縁を切らないように包丁を入れずに
丸ごと一本食べるとか、しゃべると運が逃げるから食べ終わるまで口をきかない・・
などおもしろいルールがあって興味深いです。
ちなみに今年の恵方は西南西だったそう。
私はといえば・・・普通に切って、おしゃべりしながらもりもり
食べてしまいましたが・・
そして、この写真の恵方巻きは、夕べ母が作ったもの。
今日のお弁当にも登場です。
写真に撮るならもっときれいに作ったのに～と母の声が聞こえそうですが・・
美味しかったです(^^)
（2010.2.4)