材料(2人分) ホワイトツナ・・・・1缶 きゅうり・・・・・1/2本 ガリ・・・・・・・・・・30g 大葉・・・・・・・・・4枚 白ごま・・・・・大さじ1 ごはん・・・・・・2合分 寿司酢・・・・・・適量
①きゅうりは薄く輪切りにし、軽く塩をふってもみ、水分をよくしぼる。 ②ガリはざく切り、大葉は千切りに。 ③ごはん、寿司酢、①と②を混ぜ合わせ酢飯をつくる。 ④③と液を切ったホワイトツナ、白ごまを加え、さっくり混ぜて出来上がり。
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