お知らせ

新年明けましておめでとうございます。 本年もいなばデリカフーズをよろしくお願い致します。 今年は暖かく穏やかなお正月でしたね。 浜石岳山頂からの初日の出も最高でした。 富士山と駿河湾と伊豆半島をいっぺ...

キンモクセイの季節がいつの間にか終わって、秋も急に深まってきた今日この頃。 今年も由比産のいちじくを使って、いちじくジャムを作ってみました。 一度食べてその美味しさに感動してしまって以来、毎年この時期...

行楽が楽しい季節になりましたね♪ 私は昨日開催された”浜石まつり”に参加してきました。 様々な催しがある中で私が体験したのは ”浜ころストーブ”という由比産の木材を使ったストーブによるコーヒー焙煎です...

長く咲いていた桜もすっかり散って、青葉が目に眩しい今日この頃ですね♪ 先月から春漁が解禁になった桜えび。 今回はそんな桜えびを使った春らしいレシピのご紹介です。 ＜桜えびと春キャベツのゆず胡椒風味パス...

昨日3/27日は桜の日でした 「咲く(3×9)＝27」の語呂合わせと、七十二候の一つ「桜始開(さくらはじめてひらく)」にあたる時期であることから定められた日だそう。 そして本日の由比の陣笠山は・・・ ...

ここ数日、ぽかぽかと暖かい日が続きました。 春が近づいているようです♪ 毎年行われている「由比八千代桜まつり」ですが、新型コロナウイルス感染症の感染防止対策のため昨年に続いて今年も中止になりました。ん...

新年あけましておめでとうございます。 写真は由比の浜石岳山頂から見た初日の出です。 かなりの寒さが予想されていた今年の元旦ですが、風もなく穏やかでしたね♪ 浜石岳山頂からの眺めは、富士山、駿河湾、南ア...

急に季節が進んだ気がする今日この頃です。 先月、由比漁港内にある浜のかきあげやが1年半ぶりに再開しました。 待ちかねたお客様が県内外から駆けつけて、初日から連日大盛況だったようですね。 私も待っていま...

すっかり秋も深まってきました。 今回は体を動かしたくなるこの季節にぴったりの、美味しく栄養バランスも良い とりささみと大豆を使ったレシピのご紹介です。 とりささみも大豆も下ごしらえ要らずで簡単に調理で...

まだ暑い日もありますが、風はやはり秋を感じる今日この頃ですね。 まだまだ人気のアウトドアクッキング♪ 今回は興津川沿いのキャンプ場で、いなばのカレー缶を使った炊き込みごはん 作ってみました。 作り方は...